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速来报名!重庆火锅协会发布“火锅天团”征集

添加时间:2021-06-16

  新华网重庆4月27日电(王龙博 孙丽雯)“此次我们将选出10个最能代表重庆火锅特色和水平的品牌组成‘重庆火锅天团’。”27日,重庆市火锅协会负责人在“重庆火锅星计划”发布会上说。

  本次活动中,重庆火锅协会整合了全国多家知名餐饮培训、品牌策划机构,知识产权保护机构、投资方、供应链,助力重庆火锅品牌建立完整的成长和荣誉体系。届时将有超过1000家火锅品牌同时参与,各企业可收获包括品牌战略定位、全网流量爆破、王伟中副部长出席国家科技支撑计划“面向外文,吸客流程设计、连锁运营模式等具有针对性的大师培训。

  据悉,重庆火锅星计划预计培育500个重庆火锅品牌,优选50个火锅品牌授予奖励,并从中选出10个最能代表重庆火锅特色和水平的品牌组成“重庆火锅天团”,在2021年第十三届中国(重庆)火锅美食文化节上正式亮相。后续将整合资源,展开全国巡展,扶持重庆火锅企业走出具有自身特色的品牌发展道路。“重庆火锅品牌星计划”由重庆火锅协会等单位主办,面向证照资质齐全、至少拥有一家火锅门店的重庆火锅企业征集海选,各企业可通过自主报名的方式参与,海选报名将于5月10日截止。

  数据显示,重庆市目前有火锅门店近3万家,全年营业收入近600亿元,火锅全产业链收入超过千亿元,从业人员近60万人。近年来,重庆火锅企业积极开拓国内外市场,门店遍布全国各地,底料出口20余个国家和地区,重庆也已成为名副其实的“中国火锅之都”。